- Gratis frakt ved kjøp over 500 kr, raskt levert fra Oslo
279.00 kr
En veldig lett ristet oolong med fruktige toppnoter. Den åpner mildt og fruktig med nyanser av pære, drue og fersken som er en herlig kombo med den lette ristingen.
Selges som 30g-pakke
På lager
4 gram te, per dl vann.
Trekkes på 90°C i 10 sek, 20 sek.
1 gram te, per dl vann.
Trekkes på 90°C i 5–7 min
Teen kan trekkes flere ganger. Sjekk også gjerne ut våre bryggeguider for nærmere informasjon.
Opprinnelse:Wuyi, Fujian, Kina
Temester: Liu Dexi
Innhøstning: Mai 2023
Kultivar: Fo Shou
Sødme
Fylde
Ristet
Fortsettelsen minner om ristet brød og fudge med lette kaffenyanser i avslutningen. Fo shou er en kultivar vi har hatt lyst til å ta inn lenge, siden vi smakte den på tetur i Wuyi og synes de pæreaktige toppnotene var helt fortryllende. Bladene er usedvanlige store og tykke, derav navnet som betyr Buddhas hånd. Dette er en av de mindre utbredte kultivarene i Wuyi, og ettersom den er ganske kostbar har vi kun tatt inn et lite parti.
Liu Dexi ble født i 1967 og er femte generasjons te-mester i sin familie. Han har laget te i 27 år og har lært opp mange te-mestere i kunsten å lage den tradisjonelle Wuyi Yancha siden 1993. I 2015 mottok Liu en pris for håndverket sitt i arbeidet med denne te-stilen, han er en av 16 te-mestere i hele Wuyishan som har mottatt denne prisen. I dag lager Mr Liu te på Qing Shen Pavilion Tea Garden, som ligger tett på Jiu Qu elven.
Denne teen er produsert uten kunstgjødsel og uten kjemiske insektmidler eller ugressmidler.
Meld deg på vårt nyhetsbrev, og få de siste oppdateringene fra butikken, og spennende te-kunnskap levert rett til e-posten din. Som nytt medlem på nyhetsbrevlisten får du 15% rabatt på neste kjøp!
© Spill the Tea 2018-2023. Org. nr.: 920769764 Besøksadresse: Rosteds gate 11, 0178 Oslo
1 omtale for Fo Shou
Andreas –
Då eg lukta på téen i butikken så fekk eg eit veldig svakt inntrykk. Den er nesten luktfri i tørka form. Men eg er glad at eg kjøpte ein liten pose. Téen har ein vakker, og nesten blomstrete duft når den blir trekt. Og etterkvart nesten fruktig. Den typiske “Oolong”-smaken og -duften er litt skjult, men den er der, berre ikkje så framtredende. Eg vil sei at det er ein kvalitetsté for deg med sansen for det subtile. Berre det å sitte i dufta av den nytrekte téen med dei forskjellege notene dansande rundt i sansene dine er litt som å reise langt av sted, og som å finne ro.