- Gratis frakt ved kjøp over 800 kr, raskt levert fra Oslo
Teen kan trekkes flere ganger. Sjekk også gjerne ut våre bryggeguider for nærmere informasjon.
Vi anbefaler at du trekker denne teen på gong fu cha vis:
4g pr dl 90 grader
20 sek, 30, sek, 40 sek, 50 sek, 60 sek, 90 sek…
Type: Oolong
Innhøstning: Vår 2001
Område: Baguashan, Nantou, Taiwan
Kultivar: Qing Xin
En blend av ulike Qing Xin-planter plukket på ulike steder i Baguashan som var vært lagret på familiegården i keramikk-krukke siden bladene ble plukket i 2001. Bladene er rullet og lett oksiderte, men har utviklet en mørkere farge gjennom lagring og ovns-risting ved jevne mellomrom for å holde bladene tørre under lagring og videreutvikle smaken. Teen har utviklet en spennende kompleksitet og endret karakter gjennom årene med lagring. I videoen diskuterer vi hva lagring gjør med bladene og smaken.
