- Gratis frakt ved kjøp over 600 kr, raskt levert fra Oslo
154.00 kr
En soltørket sort te høstet fra viltvoksende trær 2200 meter over havet. Egner seg godt for lagring. Smaken er mild og søt med nyanser av rosin og knekk med en spennende nesten mildt sitrusaktig syrlighet i avslutningen.
Velg mellom 30g pose eller 70g pose.
1 gram te, per dl vann.
Trekkes på 90°C i 5 min
4 gram te, per dl vann.
Trekkes på 90°C i 20 sek, 30 sek, 40 sek
Teen kan trekkes flere ganger. Sjekk også gjerne ut våre bryggeguider for nærmere informasjon.
Opprinnelse: Bát Xát, Lào Cai, Vietnam
Innhøstning: april 2025
Kultivar: Gamle Camellia-trær, ikke Sinensis
Plukkestandard: 1 toppskudd og 2 blader
Sødme
Fylde
Kakao
Denne produseres av viltvoksende trær som er av uvisst DNA. Det vil si at trærne hverken er Sinensis eller Assamica, men mest sannsynlig en forforelder til disse. Nøyaktig hvilken type det er vet man ikke, men bladene har et fint fargespill med røde og lilla innslag. Trærne er høye og ettersom det er høyt i fjellet må det klatres både i høydemeter og i trær for å få fatt på bladene. Disse spesifikke trærne blir over 20 meter høye og vokser i nærheten av Hoàng Liên Sơn-fjellet. Ettersom området grenser mot Yunnan er det ikke utenkelig at trærne deler noe DNA med lilla tetrær som vokser der.
Denne teen er produsert uten kunstgjødsel og uten kjemiske insektmidler eller ugressmidler.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.
Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.