Wang Chang er født i 1966 inn i en lang familierekke med teprodusenter i Qimen. Han lærte håndverket fra familien sin, og har laget te i over 30 år. Qimen i Anhui i Kina er hjemstedet til en av Kinas mest kjente teer, Qimen, eller Keemun som vi gjerne kjenner den som i Europa.