Søk

Laoshu Dian Hong

176.00 kr

En spennende sort te laget av gamle viltvoksende Camellia Taliensis-trær. Duften av de våre bladene er som kaffe, kakao og nykverna pepper. Smaken er lett, kakaopreget med innslag av søt appelsin og en pepperaktig ettersmak.

Velg mellom 30g og 70g pakke. 

Hvordan trekke teen?

 1 gram te,  per dl vann. Trekkes på 90°C i 4-5 min

Teen kan trekkes flere ganger. Sjekk også gjerne ut våre bryggeguider for nærmere informasjon.

Opprinnelse: Fengqing, Lincang, Yunnan, Kina
Produsent: Han Fengqin
Innhøstning: April 2025
Kultivar: Camellia taliensis
Plukk: To åpne blader

Sødme

Fylde

Kakao

Produksjon 

Dette er en sort te laget på planter som ikke er Camellia Sinensis som er den aller vanligste typen Camellia. DNA-et bak denne teen er Camellia Taliensis som regnes som en stamforelder til Camellia Sinensis. Trærne vokser vilt i skogsområder, kun sørvest i Yunnan-provinsen. Bladene har typisk mindre koffein enn Sinensis-planter. Blader fra disse trærne brukes som regel til Puerh-te altså fermentert te, men i dette tilfellet er de oksiderte til en sort te. 

I år ble bladene høstet seint i april, og plukkes av lokalbefolkning som også høster inn lokal sopp og urter for å tjene litt ekstra penger.

Denne teen er produsert uten kunstgjødsel og uten kjemiske insektmidler eller ugressmidler

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.