1 gram te, per dl vann. Trekkes på 90°C i 4-5 min
Teen kan trekkes flere ganger. Sjekk også gjerne ut våre bryggeguider for nærmere informasjon.
Opprinnelse: Fengqing, Lincang, Yunnan, Kina
Produsent: Han Fengqin
Innhøstning: April 2025
Kultivar: Camellia taliensis
Plukk: To åpne blader
Sødme
Fylde
Kakao
Dette er en sort te laget på planter som ikke er Camellia Sinensis som er den aller vanligste typen Camellia. DNA-et bak denne teen er Camellia Taliensis som regnes som en stamforelder til Camellia Sinensis. Trærne vokser vilt i skogsområder, kun sørvest i Yunnan-provinsen. Bladene har typisk mindre koffein enn Sinensis-planter. Blader fra disse trærne brukes som regel til Puerh-te altså fermentert te, men i dette tilfellet er de oksiderte til en sort te.
I år ble bladene høstet seint i april, og plukkes av lokalbefolkning som også høster inn lokal sopp og urter for å tjene litt ekstra penger.
Denne teen er produsert uten kunstgjødsel og uten kjemiske insektmidler eller ugressmidler
Meld deg på vårt nyhetsbrev, og få de siste oppdateringene fra butikken, og spennende te-kunnskap levert rett til e-posten din. Som nytt medlem på nyhetsbrevlisten får du 15% rabatt på neste kjøp!
© Spill the Tea 2018-2023. Org. nr.: 920769764 Besøksadresse: Rosteds gate 11, 0178 Oslo
Redusert åpningstid i juli. Sendinger kan ta noe lenger tid enn vanlig. Fjern
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.
Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.