- Gratis frakt ved kjøp over 800 kr, raskt levert fra Oslo
138.00 kr
En vårinnhøstning som vekker assosiajsoner til duggfriske vårmorgener med toppnoter av urter, fersk steinfrukt og kløverblomst. En spesielt frisk og delikat first flush!
Velg mellom 30g pose og 100g pose.
Gong fu cha
4 gram te, per dl vann.
Trekkes på 90°C i 30 sek, 40 sek, 60 sek, 90 sek, 2 min, 3 min, 5 min…
Stor kanne
Teen kan trekkes flere ganger. Sjekk også gjerne ut våre bryggeguider for nærmere informasjon.
Sødme
Fylde
Floral
Opprinnelse: Dhankuta, Nepal
Produsent: Jun Chiyabari
Innhøstning: mars 2026
Kultivar: P312
Denne teen er håndplukket i slutten av mars på Ramche- og Nigale området hos Jun Chiyabari, 1600 meter over havet.
Det familiedrevne selskapet Jun Chiyabari ble stiftet i april i år 2000 som et resultat av to brødres ønske om å starte sin egen te-bedrift, og i 2001 sto gården klar i Dhankuta. Navnet, Jun Chiyabari, betyr “månebelyst te-hage” på Nepalesisk, men “Jun” betyr også “ren” på japansk og er et viktig ideal for både produksjon og smaksopplevelsen av teen til Jun Chiyabari.
Tehagen er på om lag 90 hektar og har en høyde på 1650-2200 meter over havet. Hagen er delt inn i mindre områder som alle er dedikert til en type kultivar. Under produksjonen av teen blandes blader fra de ulike kultivarene sammen til å bli unike kombinasjoner, nøye kuratert av brødrene Lochan og Bachan.
Siden Jun Chiyabaris første plantede tefrø har gården vært økologisk drevet, og i 2012 ble de økologisk sertifiserte av IMO Sveits. Et viktig prinsipp for Jun Chiyabari er å være en aktiv deltaker i lokalsamfunnet. De har mer enn 200 ansatte, mesteparten kvinner, og bidrar med støtte for å bedre utdanning og eldreomsorg i lokalmiljøet.
Denne teen er produsert uten kunstgjødsel og uten kjemiske insektmidler eller ugressmidler.
1 omtale for Himalaya Duggfrisk
Simon Wenzel (bekreftet eier) –
Det er kjempegøy å sammenligne Himalaya Jun Chiabari teene. De lyse svarte jeg har prøvd har alle en felles følelse av sukkerpudret mandel med variasjoner i utviklingen. Denne er den mildeste jeg har testet til nå. Jeg synes beskrivelsen passer fint, duggfrisk vårmorgen og også kløverblomst. Vakkert! Denne teen får også en mild sitron-iste karakter som er veldig fin. 4 stjerner kun fordi jeg synes at feks Himalaya Fersken og Himalaya Solbærbusk har litt mer av karakteren jeg er ute etter. Ellers en helt nydelig te.
Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.