Heritage Oolong

Arunachal er den østligste staten i India, og ligger helt nordøst, 2400 meter over havet. Det grenser til Bhutan, Myanmar og Tibet både geografisk og kulturelt. Med unntak av en liten andel immigranter består befolkningen av forskjellige urbefolkningsgrupper og staten har generelt en utrolig rik og variert kulturarv.

Denne gården ligger 5 timers kjøretur unna våre venner som driver Assam Heritage som har nylig begynt å samarbeide med en lokal og jobber med sitt eget lille landområde hvor alle prosessene gjøres for hånd. Te fra Arunachan Pradesh er ekstremt sjelden fordi produksjonen er liten og eksporteres nesten aldri.

Assam Heritage er et nettverk med småskala te-bønder som holder til langs Brahmaputra-elven i Dibrugarh, Assam India. Området ligger 100-300 m.o.h. 

Bøndene i nettverket benytter seg av lokale tradisjonelle jordbruksmetoder, uten kjemiske plantevernmidler og insektmidler. Ferske teblader kjøpes til en rettferdig pris og prosesseres på en fabrikk som drives av Rajen Baruah. Rajen har tidligere hatt flere lederstillinger i store teselskaper men initierte dette nettverket for å styrke og støtte bønder som dyrker te i liten skala. De bøndene som bor lengst unna fabrikken har fått økonomisk støtte til å sette opp små prosesseringstasjoner slik at de selv kan ferdigstille teen. Prosjektet bidrar til opplæring og markedsføring for småskalabøndene, og gir stor positiv endring til et område hvor flertallet av tebøndene ellers sliter med å få overskudd og har lite tilgang på kunnskap om teproduksjon. Ved å dele kunnskap og eksperimentere har bøndene i nettverket forbedret kvaliteten på teen.

Denne teen er produsert uten kunstgjødsel og uten kjemiske insektmidler eller ugressmidler.