For fans av sencha, og japansk grønn te er våren et stort høydepunkt når man endelig kan nyte fersk shincha igjen. Vår shincha kommer fra Kagoshima, og ble høstet i mai.
Nepalsk first flush er noe for seg selv. Den varsomme oksideringen gjør at vårteene fra India og Nepal nesten kan minne mer om oolong. En eksklusiv godbit du simpelthen bare må prøve!
Long Jing fra Kina
Long Jing er en av de klassiske kinesiske teene. Denne er absolutt klassisk, da den er laget av den orginale kultivaren.