Himalaya Dronning

fra 96.00 kr

Denne teen håndplukkes og er en av de mer eksklusive teene fra gården og har en høy andel med toppskudd, en stolthet! Den er er lett og floral med nyanser av malt, honning og treverk. Teen blir mørk gyllen i koppen og har en lett behagelig astringens i munnen. Nepalesisk håndverk på sitt beste.

Velg mellom 30g og 100g pose

Tjen opp til 3 tefrø.

[block id=”4088″]

Om produsenten

Det familiedrevne selskapet Jun Chiyabari ble stiftet i april i år 2000 som et resultat av to brødres ønske om å starte sin egen te-bedrift, og i 2001 sto gården klar i Dhankuta. Navnet, Jun Chiyabari, betyr “månebelyst te-hage” på Nepalesisk, men “Jun” betyr også “ren” på japansk og er et viktig ideal for både produksjon og smaksopplevelsen av teen til Jun Chiyabari.

Tehagen er på om lag 90 hektar og har en høyde på 1650-2200 meter over havet. Hagen er delt inn i mindre områder som alle er dedikert til en type kultivar. Under produksjonen av teen blandes blader fra de ulike kultivarene sammen til å bli unike kombinasjoner, nøye kuratert av brødrene Lochan og Bachan. Siden Jun Chiyabaris første plantede tefrø har gården vært økologisk drevet, og i 2012 ble de økologisk sertifiserte av IMO Sveits. Et viktig prinsipp for Jun Chiyabari er å være en aktiv deltaker i lokalsamfunnet. De har mer enn 200 ansatte, mesteparten kvinner, og bidrar med støtte for å bedre utdanning og eldreomsorg i lokalmiljøet

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Himalaya Dronning”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.