- Gratis frakt ved kjøp over 800 kr, raskt levert fra Oslo
93.00 kr
Forventes på lager innen utgangen av uke 25.
En nydelig høstinnhøstning med toppntoer av malt og markblomster. Tydelig preg av lær, kakao og treverk med fyldig munnfølelse og behagelig tørrhet.
Velg mellom 30g pose og 100g pose.
Stor kanne
1 gram te, per dl vann.
Trekkes på 90°C i 4 min
Teen kan trekkes flere ganger. Sjekk også gjerne ut våre bryggeguider for nærmere informasjon.
Sødme
Fylde
Malt
Opprinnelse: Dhankuta, Nepal
Produsent: Jun Chiyabari
Innhøstning: september 2025
Kultivar: Blend av lokale kultivarer, hovedsakelig T78 og T1.
Denne teen er håndplukket en overskyet morgen i september på Chulachuli-området hos Jun Chiyabari, ca. 1850 meter over havet.
Det familiedrevne selskapet Jun Chiyabari ble stiftet i april i år 2000 som et resultat av to brødres ønske om å starte sin egen te-bedrift, og i 2001 sto gården klar i Dhankuta. Navnet, Jun Chiyabari, betyr “månebelyst te-hage” på Nepalesisk, men “Jun” betyr også “ren” på japansk og er et viktig ideal for både produksjon og smaksopplevelsen av teen til Jun Chiyabari.
Tehagen er på om lag 90 hektar og har en høyde på 1650-2200 meter over havet. Hagen er delt inn i mindre områder som alle er dedikert til en type kultivar. Under produksjonen av teen blandes blader fra de ulike kultivarene sammen til å bli unike kombinasjoner, nøye kuratert av brødrene Lochan og Bachan.
Siden Jun Chiyabaris første plantede tefrø har gården vært økologisk drevet, og i 2012 ble de økologisk sertifiserte av IMO Sveits. Et viktig prinsipp for Jun Chiyabari er å være en aktiv deltaker i lokalsamfunnet. De har mer enn 200 ansatte, mesteparten kvinner, og bidrar med støtte for å bedre utdanning og eldreomsorg i lokalmiljøet.
Denne teen er produsert uten kunstgjødsel og uten kjemiske insektmidler eller ugressmidler.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.
Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.