- Gratis frakt ved kjøp over 600 kr, raskt levert fra Oslo
119.00 kr
En skikkelig fyldig og rund shu-Puer, med milde innslag av kakao og nyanser av mahogny.
Selges i sample på 30g eller hel kake på 250g. Obs! Kakene varierer i vekt pga tap av fuktighet gjennom lagring, men utgangspunktet da kaken ble presset var 250g.
4 gram te, per dl vann.
Trekkes på 90°C i 30 sek, 60 sek, 90 sek.
1 gram te, per dl vann.
Trekkes på 95°C i 4 min
Teen kan trekkes flere ganger. Sjekk også gjerne ut våre bryggeguider for nærmere informasjon.
Type: Shu pu’er
Opprinnelse: Jinggu, Yunnan, Kina.
Temester: Hu Haoming & Wang Xiqun
Innhøstning: April 2008
Kultivar: Zijuan Quintzhong (Lilla Yunnan kulturarvvariant)
Sødme
Fylde
Kakao
Jinggu ligger sørvest for Wuliang-fjellene langs Lancang-elven. Disse fjellområdene er skogkledte og har en høyde på 1500-3000 meter over havet. I dag er området et av hovedområdene for puer-produksjon. Her er det forsatt over 4000 hektar med gamle historiske tehager som er godt bevarte.
Hu Haoming sin familie har drevet med te i mange generasjoner. Faren hans hadde faktisk et eget tehus i Kunming på 1930-tallet. Hu driver i dag sammen med sin svigerbror Wang Xiqun. Hu er visepresident Yunnan Puer te-forening og er et veldig aktivt medlem i temiljøet i Yunnan. Jinggu te-fabrikk har vært eid av Hu og Wang siden 2006. Dette er en kjent tidligere staseid fabrikk fra 50-tallet som var med å sette standarden for sheng-produksjon og har gode lagringsforhold.
Meld deg på vårt nyhetsbrev, og få de siste oppdateringene fra butikken, og spennende te-kunnskap levert rett til e-posten din. Som nytt medlem på nyhetsbrevlisten får du 15% rabatt på neste kjøp!
© Spill the Tea 2018-2023. Org. nr.: 920769764 Besøksadresse: Rosteds gate 11, 0178 Oslo
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.