- Gratis frakt ved kjøp over 600 kr, raskt levert fra Oslo
319.00 kr
Denne hendige lille kaken er delt inn i ruter på 8g, beregnet for en runde Gong Fu Cha. Smaken er mild, søt og plommeaktig i begynnelsen og utvikler deretter en lett syrlighet med et jordpreg som gir nyanser av rosin, rødbeter og mahogni.
Selges kun i hel kake på 100g. Obs! Kakene varierer i vekt pga tap av fuktighet gjennom lagring, men utgangspunktet da kaken ble presset var 100g.
8g (en rute) pr 1,5 dl 95°C
0, sek, 40 sek, 60 sek, 90 sek…
1 gram te, per dl vann.
Trekkes på 95°C i 4 min
Teen kan trekkes flere ganger. Sjekk også gjerne ut våre bryggeguider for nærmere informasjon.
Type: Shu pu’er
Opprinnelse: Lin Cang og Jinggu, Yunnan, Kina.
Temester: Hu Haoming & Wang Xiqun
Innhøstning: April 2013
Kultivar: Yunnan Dayezhong (Storbladet Yunnan-variant)
Plukk: 1 knopp og tre blader
Sødme
Fylde
Fruktig
Jinggu ligger sørvest for Wuliang-fjellene langs Lancang-elven. Disse fjellområdene er skogkledte og har en høyde på 1500-3000 meter over havet. I dag er området et av hovedområdene for puer-produksjon. Her er det forsatt over 4000 hektar med gamle historiske tehager som er godt bevarte.
I denne kaken finner du høy tetthet av toppskudd, noe som er uvanlig for kaker som blir presset i slike fasonger. Bladene er plukket mellom 1600-1800 meter over havet.
Hu Haoming sin familie har drevet med te i mange generasjoner. Faren hans hadde faktisk et eget tehus i Kunming på 1930-tallet. Hu driver i dag sammen med sin svigerbror Wang Xiqun. Hu er visepresident Yunnan Puer te-forening og er et veldig aktivt medlem i temiljøet i Yunnan. Jinggu te-fabrikk har vært eid av Hu og Wang siden 2006. Dette er en kjent tidligere staseid fabrikk fra 50-tallet som var med å sette standarden for sheng-produksjon og har gode lagringsforhold.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.
Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.