- Gratis frakt ved kjøp over 600 kr, raskt levert fra Oslo
105.00 kr
En fyldig vårinnhøstning med ganske kraftig smak sammenlignet med andre kinesiske teer høstet i mars. Smaken er som smørdampet asparges, med en kremet tekstur som glir over i tydelig og vedvarende mineralitet og behagelig tørrhet. En deilig klassiker fra Sichuan!
Velg mellom 30g pose og 100g pose.
4 gram te, per dl vann.
Trekkes på 70°C i 10 sek, 20 sek.
1 gram te, per dl vann.
Trekkes på 70°C i 2 min
Teen kan trekkes flere ganger. Sjekk også gjerne ut våre bryggeguider for nærmere informasjon.
Type: Grønn te
Opprinnelse: Mingshan, Ya’an, Sichuan, Kina
Temester: Luo Ping
Innhøstning: Mars 2025
Kultivar: Chuan Xiaozhong (Småbladet Sichuan kulturarvvariant)
Plukk: Toppskudd, to blader
Sødme
Fylde
Vegetal
Sichuan er et av de områdene som høster de aller tidligste teene i Kina. På grunn av sitt unike klima er knoppene her klare i snitt en halv måned før andre provinser. Bladene er håndplukket ca. 1000 meter over havet i et fuktig og mildt klima. Plantene får næring fra gjødsel hentet fra lokale gårsdyr og nyklippet gress. Insektsbestanden kontrolleres med solcelledrevne insektslamper.
Te fra Mending-fjellet ble ekslusivt tilbudt til keiseren og andre høytstående fra Tang,år 742 helt til slutten av Qing-dynastiet ca. År 1900. I dag er te den viktigste industrien i området og hele 90% av bøndene i dette fjellområdet dyrker te.
Denne teen er produsert uten kunstgjødsel og uten kjemiske insektmidler eller ugressmidler.
1 omtale for Meng Ding Mao Feng
Ann –
Rund og fyldig smak
Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.