- Gratis frakt ved kjøp over 600 kr, raskt levert fra Oslo
163.00 kr
En lett fermentert te høstet fra viltvoksende trær 2500 meter over havet. Denne er unormalt søt til å være en fermentert te med nyanser av vanilje og markblomster. Mer klassiske fermenterte nyanser kommer svakt frem i en veldig lett mineralsk og vegetal avslutning.
Velg mellom 30g pose eller 70g.
1 gram te, per dl vann.
Trekkes på 90°C i 5-7 min
4 gram te, per dl vann.
Trekkes på 90°C i 0 sek, 20 sek, 30 sek, 40 sek
Teen kan trekkes flere ganger. Sjekk også gjerne ut våre bryggeguider for nærmere informasjon.
Opprinnelse: Bát Xát, Lào Ca, Vietnam
Innhøstning: april 2025
Kultivar: Ville trær av uvisst DNB (hverken assamica eller sinensis)
Plukkestandard: 1 toppskudd og 1-2 blader
Sødme
Fylde
Mineralsk
Denne produseres av viltvoksende trær som er av uvisst DNA. Det vil si at trærne hverken er Sinensis eller Assamica, men mest sannsynlig en forforelder til disse. Nøyaktig hvilken type det er vet man ikke, men bladene har et fint fargespill med røde og lilla innslag. Trærne er høye og ettersom det er høyt i fjellet må det klatres både i høydemeter og i trær for å få fatt på bladene. Ettersom dette området grenser mot Yunnan er det ikke utenkelig at de deler noe DNA med lilla tetrær som vokser der.
Denne teen er produsert uten kunstgjødsel og uten kjemiske insektmidler eller ugressmidler.
Meld deg på vårt nyhetsbrev, og få de siste oppdateringene fra butikken, og spennende te-kunnskap levert rett til e-posten din. Som nytt medlem på nyhetsbrevlisten får du 15% rabatt på neste kjøp!
© Spill the Tea 2018-2023. Org. nr.: 920769764 Besøksadresse: Rosteds gate 11, 0178 Oslo
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.
Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.