119.00 kr
En skikkelig fyldig og rund shu-Puer, med milde innslag av kakao og nyanser av mahogny.
Selges i sample på 30g eller hel kake på 250g. Obs! Kakene varierer i vekt pga tap av fuktighet gjennom lagring, men utgangspunktet da kaken ble presset var 250g.
4 gram te, per dl vann.
Trekkes på 90°C i 30 sek, 60 sek, 90 sek.
1 gram te, per dl vann.
Trekkes på 95°C i 4 min
Teen kan trekkes flere ganger. Sjekk også gjerne ut våre bryggeguider for nærmere informasjon.
Type: Shu pu’er
Opprinnelse: Jinggu, Yunnan, Kina.
Temester: Hu Haoming & Wang Xiqun
Innhøstning: April 2008
Kultivar: Zijuan Quintzhong (Lilla Yunnan kulturarvvariant)
Sødme
Fylde
Kakao
Jinggu ligger sørvest for Wuliang-fjellene langs Lancang-elven. Disse fjellområdene er skogkledte og har en høyde på 1500-3000 meter over havet. I dag er området et av hovedområdene for puer-produksjon. Her er det forsatt over 4000 hektar med gamle historiske tehager som er godt bevarte.
Hu Haoming sin familie har drevet med te i mange generasjoner. Faren hans hadde faktisk et eget tehus i Kunming på 1930-tallet. Hu driver i dag sammen med sin svigerbror Wang Xiqun. Hu er visepresident Yunnan Puer te-forening og er et veldig aktivt medlem i temiljøet i Yunnan. Jinggu te-fabrikk har vært eid av Hu og Wang siden 2006. Dette er en kjent tidligere staseid fabrikk fra 50-tallet som var med å sette standarden for sheng-produksjon og har gode lagringsforhold.
Meld deg på vårt nyhetsbrev, og få de siste oppdateringene fra butikken, og spennende te-kunnskap levert rett til e-posten din. Som nytt medlem på nyhetsbrevlisten får du 15% rabatt på neste kjøp!
© Spill the Tea 2018-2023. Org. nr.: 920769764 Besøksadresse: Rosteds gate 11, 0178 Oslo
1 omtale for Jinggu Gylne Skudd 2008
Øystein –
Jeg bestilte egentlig en til 250g brick av «nummer 7», men når pakken lå i postkassen var det denne i stedet. Litt skuffet, men tenkte at denne er sikkert grei å ha i samlingen. Heldigvis var denne vel så god om ikke bedre. Bladene er veldig små, så når de har åpnet seg må man være rask i trekkene. Litt mentol-preg, sjokolade og god fylde. Jeg likte denne også.
Maja Brenna –
Hei! Beklager at du fikk feil te i posten, men bra at du likte den da, og at du fikk en dyrere te og det ikke var andre veien. Men om det skulle skje igjen så si veldig gjerne fra så vi kan rette opp i feilen. 🙂
Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.