- Gratis frakt ved kjøp over 600 kr, raskt levert fra Oslo
117.00 kr
En spennende ny variant fra Japan. Meisō betyr meditasjon. Med lite koffein og mye av aminosyren L-teanin passer denne perfekt til navnet. Denne er laget på stilkene fra Okumidori-planter som skyggeleges for Matcha-produskjon og noen blader fra Yumekaori Sencha. Lett umamipreg med karamellaktige innslag og god fylde.
Selges i pakker á 30 og 100 gram
4 g pr dl, 45 grader, 10 sek, 120 sek,
1 gram te, per dl vann.
Trekkes på 70°C i 2–3 min
Teen kan trekkes flere ganger. Sjekk også gjerne ut våre bryggeguider for nærmere informasjon.
Type: grønn
Opprinnelse: Minamikyūshū, Kagoshima, Japan
Innhøstning: April 2024
Kultivar: Okumidori og Yumekaori
Sødme
Fylde
Umami
Meiso består både av stilker og blader. Kvistene er av Okumidori-kultivaren som har vært skyggelagt i 3 uker for matcha- og gyokuroproduskjon. Disse kvistene kalles Karigane og har lite koffein og høyt nivå L-teanine. Liker du kukicha kommer du til å elske denne! Karigane betyr vill gås på japansk, fordi kvistene flyter opp på overflaten når teen trekkes, og dette minner om kvister som flyter i sjøen som gjessene hviler på.
Bladene er høykvalitets sencha fra Yumekaori-kultivaren om er kjent for å ha fruktige toppnoter.
Både kvistene og bladene er fra vårinnhøstningen i april/mai.
Denne teen er produsert uten kjemiske insektmidler og kunstgjødsel
Meld deg på vårt nyhetsbrev, og få de siste oppdateringene fra butikken, og spennende te-kunnskap levert rett til e-posten din. Som nytt medlem på nyhetsbrevlisten får du 15% rabatt på neste kjøp!
© Spill the Tea 2018-2023. Org. nr.: 920769764 Besøksadresse: Rosteds gate 11, 0178 Oslo
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.