Seremoniell matcha?

Hva er egentlig seremoniell matcha, og hva skiller denne fra annen matcha? Og ikke minst, hviken matcha passer for deg?

Intervju med Chloe om lilla te

Bli med på vår jakt etter bærekraftig emballasje!

La oss snakke om emballasje. Vi har nemlig vært på en lang reise! Vi bruker emballasje både når teen blir sendt fra produsentene til oss, og når vi pakker teen over i små poser med lynlås, og igjen når vi sender ut ordre til dere. Vi mener at alle bedrifter har ansvar for å finne de mest bærekraftige løsningene til deres bruk.

Hva er hvit te?

Hvit te er for mange en litt ukjent og myteomspunnet te. Mange har kanskje hørt om den, gjerne i samme åndedrag som grønn te, og med fokus på helse. Men hva er hvit te egentlig, og hva kjennetegner denne tetypen? I dette blogginnlegget skal vi fokusere på denne søte milde teen.

Hvordan corona-situasjonen påvirker oss

Vi befinner oss i en merkelig tid, hvor mye har blitt snudd helt på hodet for mange. For Spill the Tea betyr det at vi også må tilpasse oss en ny hverdag, men i og med at vi først og fremst er på nett har det ikke like alvorlige konsekvenser enn så lenge for oss, som for mange andre.

Forskjellen på stiklinger og frøplanter

Hvis du vært på kurs med oss eller bare lest nøye på beskrivelsene av teene våre, så har du sikkert fått med deg at vi ofte snakker om kultivarer. I dette innlegget vil vi forklare litt om hva det vil si at en plante er en kultivar, fortelle om morsomme eksempler på kultivarer og hva som er fordelene og ulempene med ulike typer teplanter.

Hva er sencha?

Sencha er den teen det både produseres og drikkes desidert mest av i Japan i dag, men slik har det ikke alltid vært. I dette blogginnlegget gir vi deg en innføring i senchaens historie og produksjonsmetoder, sammen med en kort oversikt over ulike typer, og hva sencha er.

Et dypdykk inn i tebuskens verden

Tebusken kommer opprinnelig fra sør-øst Kina. Kultivering av te stammer mest sannsynlig fra Yunnan under Shang-dynastiet (rundt femtenhundre år før vår tidsregning). Lær mer om denne smakfulle og spennende planten!

Type te

Opprinnelse

Lær å brygg te

Teutstyr

Matchautstyr

Sakura chagō – Kirsebær-teskje

Shin Chasen – Mørk tevisp

Bryggeguider

Lær mer om te

Bærekraft og etikk

Kontakt oss

Kontakt oss

Bedriftskunde

Besøk oss