Author Archives: Håkon Vadstein

Te: plante eller paraplybegrep?

Tebusker på en teplantasje
Ordet "te" brukes ofte i Norge som et ganske bredt begrep. Enten det er mynte-blader, ingefær, grønn te eller en blanding av disse med flere andre ingredienser. Det som kanskje gjør dette litt forvirrende er at "te" også er navnet på en spesifikk plante. Camellia sinensis, ble oppdaget i Kina for 5000 år siden og [...]